Zmywarki kapturowe widziałem w paru większych kuchniach i podoba mi się tempo pracy przy dobrze przygotowanym stanowisku. Samo urządzenie to jednakże połowa sukcesu. Trzeba jeszcze sensownie rozplanować stoły, kosze i miejsce odkładcze, żeby pracownicy nie przeszkadzali sobie nawzajem.

Dokładnie. Sprzęt można dziś znaleźć w sporo sklepach internetowych i wybór jest rzeczywiście znaczny, ale najistotniejsze pozostaje dopasowanie go do własnego lokalu. Dobrze przemyślana kuchnia po prostu przyjemniej działa, głównie kiedy przychodzi największy ruch i każdy ma pełne ręce roboty.

Czy ktoś zwraca uwagę na szansa regulowania półek w meblach? Dla mnie to drobiazg, który później okazuje się bardzo praktyczny. Zmienia się menu, pojawiają się różne pojemniki i nagle szansa przestawienia wszystkiego jest naprawdę przydatna.